来源:blog.daxiguo.com (转载请注明来源)
整理:nagual
冬至来源传说
2007/12/22 10:27
冬至是农历的二十四节气之一。这一天北半球黑夜最长,白昼最短。俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。
在中国传统的阴阳五行理论中,冬至是阴消阳长转化的关键节气。在十二辟卦为地雷复卦,称为冬至一阳生。易复卦象曰:“雷在地中,复。先王以至日闭关,商旅不行,后不省方。”
12月21日至12月22日交节,太阳位于黄经270度,直射南回归线。 《后汉书》“礼仪志”中记载:“冬至前后,加子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事。”由此可知从汉代起冬至是国定假日。
目前澳门是华人社会唯一以冬至作公众假期的地区。
物候
* 蚯蚓结︰六阴寒极之时,蚯蚓交相结而如绳也。
* 麋角解︰鹿形小,山兽也,属阳,角支向前,与黄牛一同;糜,形大,泽兽也,属阴,角支向后,与水牛一同。夏至一阴生,感阴气而鹿角解。解,角退落也;冬至一阳生,糜感阳气而角解矣,是夏至阳之极,冬至阴之极也。
* 水泉动︰水者,天一之阳所生,阳生而动,今一阳初生,故云耳。
各地习俗
在中国北方有冬至日吃饺子的习俗,南方某些地方有冬至日吃汤圆的习俗,传说在汉朝的医圣张仲景体念家乡乡民在寒冬中工作的辛苦,在冬至那天利用羊肉等祛寒的药材包在面皮中,作成耳朵的样子,给乡民们治病补身,这个药方的名字叫作“祛寒娇耳汤”,娇耳就是饺儿。中国南方则有吃汤圆的习俗。 中国江浙在冬至吃汤圆外,还要吃桂花酒酿,并祭祖,苏州还有桂花冬酿酒,只在此时节上市。大汤圆有馅的“粉团”是用于晚上祭祖,而无馅较小的粉圆用于早上拜神。
祭祖之后还有将汤圆粘在门窗上,称为“冬节圆”,等干燥以后再给孩子们吃,有保佑健康成长之用。冬至扫墓叫“过冬纸”。
《台湾府志》(一六九六)卷七记载:“冬至,人家作米丸祀众神及祖先,举家团圞而食之,谓之‘添岁’;即古所谓‘亚岁’也。门扉器物各粘一丸其上,谓之‘饷耗’。是日,长幼祀祖、贺节,略如元旦”。在台湾冬至的汤圆有红白两色,另有较大的汤圆,内包有芝蔴、花生、或鲜肉等内馅。
在中国,人们从冬至开始数九,以九天为一九,九九八十一天,寒冬就会过去,称为九九数尽。
[编辑] 各地谚语
“冬至进补,春天打虎”
* 上海川沙:冬至菜花年大麦
* 广东:冬大过年(冬至比过年更重要)
广东:作为一年之结,必须一家团聚吃晚饭,饭前或饭后吃汤圆,代表一家团圆。
* 香港:“冬唔涷年涷”(冬至当天天气不冷,过年时天气便会冷)
冬至传说
冬至传说之一
过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户吃馄饨。
吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。缘何有这种食俗呢?相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天,寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,心里非常难过,就叫其弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后,乡亲们的耳朵都治好了。后来,每逢冬至人们便模仿做着吃,是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为“饺子,也有的称它为“扁食”和“烫面饺”,人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。
冬至传说之二
冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天,吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。
冬至传说之三
在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传,有一位叫共工氏的人,他的儿子不成才,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。
来源:Wikipedia
今年过节不吃西瓜哈,请大家吃汤圆哦~
类别:好文共享 | 浏览(290) | 评论 (65)
网友评论:
1
放飞心情的颖子
2007/12/22 10:30 | 回复
沙发啊沙发
2
放飞心情的颖子
2007/12/22 10:30 | 回复
西瓜啊西瓜
3
放飞心情的颖子
2007/12/22 10:30 | 回复
外挎小马扎
4
放飞心情的颖子
2007/12/22 10:32 | 回复
北方地
5
放飞心情的颖子
2007/12/22 10:32 | 回复
鱼姐地
6
放飞心情的颖子
2007/12/22 10:32 | 回复
花花地
7
放飞心情的颖子
2007/12/22 10:32 | 回复
淼淼地
8
狗抛地段
2007/12/22 10:32 | 回复
颖子 抱抱。。。。。。。。。。。。。。。
9
放飞心情的颖子
2007/12/22 10:32 | 回复
风地
10
狗抛地段
2007/12/22 10:33 | 回复
吃西瓜 颖子 鸭子 。。。。。。。。。。。。。。。。。。...
11
放飞心情的颖子
2007/12/22 10:33 | 回复
抱抱,花花。。。。。。。
12
放飞心情的颖子
2007/12/22 10:34 | 回复
冬至好像你们都是吃饺子,俺老家贵州是吃狗肉,口水ing~~~~
13
F_Nagual
2007/12/22 10:34 | 回复
过节不吃西瓜,要吃就吃汤圆咯~
14
放飞心情的颖子
2007/12/22 10:35 | 回复
汤圆味道不错,再来杯西瓜汁就更爽啦啊啊啊
15
开心草的眼睛
2007/12/22 10:35 | 回复
我昨天吃了汤圆了,额要吃大西瓜~~`嘻嘻~~`
16
放飞心情的颖子
2007/12/22 10:35 | 回复
瓜瓜,冬至快乐偶飞~~~~~~~~
17
天下第一杰
2007/12/22 10:38 | 回复
了解一下!
18
louyudesan
2007/12/22 10:42 | 回复
来了 呵呵
19
stoppenti
2007/12/22 10:52 | 回复
吃汤圆..吃汤圆...我要来吃汤圆..
20
stoppenti
2007/12/22 10:53 | 回复
颖子..吃多了吧..哈...
21
stoppenti
2007/12/22 10:55 | 回复
我也吃..不过我今天还要吃饺子...
22
stoppenti
2007/12/22 10:56 | 回复
吃完饺子吃西瓜...呵..
23
鈊べ感覺の
2007/12/22 11:17 | 回复
今天冬至.节日快乐.
24
liuye19820525
2007/12/22 11:44 | 回复
我来了。又这么多人了啊
25
liuye19820525
2007/12/22 11:45 | 回复
这一天,我们家会吃饺子
26
xmy526
2007/12/22 11:45 | 回复
冬至与家人一起,幸福。冬至甚至比年大。能与家人一起尽量
27
风来梅香
2007/12/22 11:48 | 回复
西瓜.................
28
F_Nagual
2007/12/22 11:48 | 回复
恩?
29
风来梅香
2007/12/22 11:48 | 回复
颖子,,,抱抱,,,,,
30
风来梅香
2007/12/22 11:49 | 回复
忽忽,,,西瓜在家啊~~~~~~~~~~~~
31
风来梅香
2007/12/22 11:49 | 回复
偶要发了哦~~~~~~~~~~~~~~`
32
F_Nagual
2007/12/22 11:50 | 回复
喝茶,吃汤圆哈哈~
33
F_Nagual
2007/12/22 11:50 | 回复
发什么?
34
花瓣飄落的聲音
2007/12/22 11:51 | 回复
和静问候你.冬至快乐!!
35
花瓣飄落的聲音
2007/12/22 11:52 | 回复
好详尽的知识.和静第一次知道冬至的来历!
36
花瓣飄落的聲音
2007/12/22 11:52 | 回复
谢谢你的博文!
37
F_Nagual
2007/12/22 11:52 | 回复
嗯,你也快乐和静^_^
38
花瓣飄落的聲音
2007/12/22 11:53 | 回复
和静,闻到汤团的香味了~~~~~~~~~~~嗯~~~好香~~~!!
39
花瓣飄落的聲音
2007/12/22 11:53 | 回复
和静,闻到汤团的香味了~~~~~~~~~~~嗯~~~好香~~~!!
40
花瓣飄落的聲音
2007/12/22 11:53 | 回复
和静,闻到汤团的香味了~~~~~~~~~~~嗯~~~好香~~~!!
41
花瓣飄落的聲音
2007/12/22 11:54 | 回复
和静,闻到汤团的香味了~~~~~~~~~~~嗯~~~好香~~~!!
42
花瓣飄落的聲音
2007/12/22 11:54 | 回复
暖暖的,甜甜的~~香香的!!~~~~~~~~~~~谢谢你!!
43
花瓣飄落的聲音
2007/12/22 11:54 | 回复
和静,闻到汤团的香味了~~~~~~~~~~~嗯~~~好香~~~!!
44
花瓣飄落的聲音
2007/12/22 11:55 | 回复
暖暖的,甜甜的~~香香的!!~~~~~~~~~~~谢谢你!! 在这冬日!在这冬雨的日子,有这碗汤团,好暖!!
45
花瓣飄落的聲音
2007/12/22 11:55 | 回复
暖暖的,甜甜的~~香香的!!~~~~~~~~~~~谢谢你!! 在这冬日!在这冬雨的日子,有这碗汤团,好暖!!
46
花瓣飄落的聲音
2007/12/22 11:55 | 回复
暖暖的,甜甜的~~香香的!!~~~~~~~~~~~谢谢你!! 在这冬日!在这冬雨的日子,有这碗汤团,好暖!!
47
花瓣飄落的聲音
2007/12/22 11:55 | 回复
暖暖的,甜甜的~~香香的!!~~~~~~~~~~~谢谢你!! 在这冬日!在这冬雨的日子,有这碗汤团,好暖!!
48
花瓣飄落的聲音
2007/12/22 11:56 | 回复
暖暖的,甜甜的~~香香的!!~~~~~~~~~~~谢谢你!! 在这冬日!在这冬雨的日子,有这碗汤团,好暖!!
49
花瓣飄落的聲音
2007/12/22 11:56 | 回复
暖暖的,甜甜的~~香香的!!~~~~~~~~~~~谢谢你!! 在这冬日!在这冬雨的日子,有这碗汤团,好暖!!
50
花瓣飄落的聲音
2007/12/22 11:56 | 回复
暖暖的,甜甜的~~香香的!!~~~~~~~~~~~谢谢你!! 在这冬日!在这冬雨的日子,有这碗汤团,好暖!!
51
花瓣飄落的聲音
2007/12/22 11:56 | 回复
暖暖的,甜甜的~~香香的!!~~~~~~~~~~~谢谢你!! 在这冬日!在这冬雨的日子,有这碗汤团,好暖!!
52
louyudesan
2007/12/22 12:00 | 回复
这么多的说法
53
事实记录者
2007/12/22 12:09 | 回复
借贵空间,问网友冬至节日愉快!
54
木子花飘香
2007/12/22 12:11 | 回复
祝你冬至快乐! 本周是世界好友周,如果你愿意,请把这条信息发给你所有的好朋友,也包括我。 当大部分人都在关注你飞得高不高时,只有少部分人关心你飞得累不累,这就是友情。 再忙也要照顾好自己,朋友虽不常联系,却一直惦念,天凉记得多穿衣。 在网络的世界里,信任是基础,真诚是条件,宽容和理解是前提。 是网络让我们相聚,是空间让我们交流,是朋友的问候让我感动! 真诚的我愿在网络中与你结下真诚的友谊, 祝愿你享有期望中的全部喜悦,岁月中的点滴都能带给你,甜美感受和无穷快乐!
55
风来梅香
2007/12/22 12:18 | 回复
笨西瓜,,,砍...........
56
爱哭的鱼888
2007/12/22 12:24 | 回复
西瓜,周末快乐
57
爱哭的鱼888
2007/12/22 12:24 | 回复
西瓜,鱼姐不想吃汤圆,鱼姐想吃饺子........
58
321654冰冰
2007/12/22 12:54 | 回复
祝你冬至快乐! 本周是世界好友周,如果你愿意,请把这条信息发给你所有的好朋友,也包括我。 当大部分人都在关注你飞得高不高时,只有少部分人关心你飞得累不累,这就是友情。 再忙也要照顾好自己,朋友虽不常联系,却一直惦念,天凉记得多穿衣。 在网络的世界里,信任是基础,真诚是条件,宽容和理解是前提。 是网络让我们相聚,是空间让我们交流,是朋友的问候让我感动! 真诚的我愿在网络中与你结下真诚的友谊,
59
F_Nagual
2007/12/22 12:59 | 回复
呵呵谢谢各位好友光临~
60
quanyechamin
2007/12/22 13:15 | 回复
吃很多汤丸
61
yulinpolly
2007/12/22 13:32 | 回复
来支持喽,我冬至吃饺子啊。
62
狂爱文字
2007/12/22 17:22 | 回复
那个吃的东西不错```
63
风之恋_云
2007/12/22 21:29 | 回复
哈,来了~因为有你,所以这个冬天不冷~
64
风之恋_云
2007/12/22 21:31 | 回复
哈哈.. 今年过节不吃西瓜哈, 请大家吃汤圆哦~ 我来吃啦!!!! 好好吃啊!!!! 在来一碗!!!!
65
敏Jia
2007/12/23 21:32 | 回复
北方吃饺子,我们这里吃汤圆.
没有评论:
发表评论